Karpuz kabuğu denize düştü! Yaz geldiğinde çabucak herkesin severek yediği karpuz, baş ağrısını gidermekten, böbrekleri temizlemeye kadar pek çok yarara sahip. Sofralara renk katan, her dilimde lezzet ve sıhhat veren karpuz, porsiyon denetimi yapıldığında kilo vermeye yardımcı olurken, fazla tüketildiğinde kilo artışına sebep olabilir. Diyetlerde karpuz tüketimine dikkat çeken Uzman Diyetisyen Ecem Ocak, “Herkesin karpuz sevdiğini kestirim ediyoruz. Bilhassa yaz diyetlerinde birçok kişi karpuzu tercih ediyor fakat porsiyon ölçüsüne dikkat etmezseniz, kilo vereyim derken kilo artışına sebep olabilirsiniz” tabirlerini kullandı.
Toksinlerden arınmamıza yardımcı
Karpuzun sıhhat üzerindeki yararlarını anlatan Diyetisyen Ecem Ocak, “Karpuz su oranı yüksek meyvelerden biri olduğu için susuzluk nedeniyle yaşanan migren ve baş ağrısını hafifletmeye yardımcıdır. Zerzevat ve meyvelerdeki doğal su sayesinde kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz” formunda konuştu. Yaz aylarında yüksek tansiyonun çok daha tehlikeli olduğunun da altını çizen Ocak, “Karpuzun yüksek tansiyonu dengeleyici, dolanımı rahatlatıcı özelliklere sahiptir. Karpuzun içindeki potasyum ve magnezyum kan basıncının düşürülmesine yüksek tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.” diye ekledi.
Sağlıklı kilo verebilmenin sağlıklı bir karaciğere sahip olmaktan geçtiğini söyleyen Ecem Ocak, “Kilo vermede karaciğer sıhhati çok değerlidir. Karpuzun bir öbür yararı da karaciğer işlevlerini desteklemesidir. Karaciğerde biriken atık hususların ve toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Birebir vakitte, içerdiği bol su ve antioksidanlar, böbreklerin çalışmasını ve temizlenmesini destekleyerek bedendeki fazla ödem ve toksinlerin de atılmasını sağlar.” diye konuştu.
Kilo verirken karpuzu nasıl tüketmeliyiz?
Diyetlerde karpuz tüketimi hakkında uyaran Diyetisyen Ecem Ocak, “Karpuzun %92’si sudan oluşur. Ayrıyeten, kilo vermeye yardımcıdır ve A, C ve B6 vitaminleri içerir. Düşük kalori olduğu için kilo verme konusunda büyük yardımcı olur fakat diyet periyodunda tüketilen her meyvede olduğu üzere karpuzun da tüketim ölçüsüne dikkat edilmelidir. Karpuz çok yararlı bir meyve lakin içerisindeki şeker ölçüsü fazladır. Bu sebeple orta öğünlerde şahıstan bireye nazaran değişmekle birlikte tüketilen karpuz ölçüsü fazla olmamalı yanında da daha uzun mühlet tok tutması için peynir tüketilmelidir.” diye sonlandırdı.
Kadinvekadin
